Ayam Geprek Karedok and Joy B’Punch
Cari Berita

Ayam Geprek Karedok and Joy B’Punch

Destinasi Nusantara
Kamis, 01 November 2018

Kreatifitas pelaku usaha kuliner untuk menyajikan menu yang berbeda saat ini semakin pintar saja. Meski bahan baku yang digunakan merupakan bahan yang sering ditemukan sehari-hari, namun dengan ide yang baik melahirkan sebuah perbedaan yang unik. Salah satunya adalah ayam geprek karedok yang ditawarkan B’Joy cafe.

B’Joy Cafe


Seperti namanya, menu ini mlahir dari bahan baku ayam yang sangat dikenal masyarakat dalam keseharian. Namun dengan cermat sang koki mengolah ayam dengan citarasa yang sangat berbeda dari olahan ayam lainnya.

Ayam Geprek Karedok and Joy B’Punch sangat cocok untuk hidangan saat berada di mall cimahi bandung.
Joy B’Punch di B’Joy Cafe

Daging ayam yang empuk, manis dan gurih disajikan hangat. Racikan bumbu yang dibuat memang beda dengan sajian ayam pada umumnya. Aneka rempah terasa meresap hingga kebagian paling dalam dari potongan ayam.

Jika ayam lain disajikan dengan serundeng atau sambal, yang ini tersaji dengan balutan karedok. Inilah keunikan rasa yang disajikan disini. Karedok merupakan olahan kacang panjang dan kol yang dibumbui dan diulek seperti lotek.

Hanya saja kacang panjang dan kol yang dalam keadaan mentah dan segar. Sementara bumbu kacang yang digunakan terdiri dari cabai, kencur, kacang tanah dan bumbu lainnya. tak ketinggalan daun kemangi yang harum menambah citarasa khas makanan Parahyangan, karedok.

Ayam dan karedok ternyata menjadi kombinasi yang unik dan luarbiasa lezat. Terlebih disajikan dalam keadaan hangat, Cocok disantap kapan saja. Untuk melengkapi kesegaran, B’Joy cafe menawarkan aneka minuman pilihan, salah satunya adalah joy B’Punch.

Minuman dengan aneka buah dan sirup ini tersaji sangat unik. Selain rasanya yang menyegarkan, keunikkan terlihat dari gelas tinggi yang digunakan. Tampak seksi dan memancing rasa penasaran pecinta kuliner untuk mencobanya.

Penutup


Demikian artikel tentang Ayam Geprek Karedok and Joy B’Punch pada edisi kuliner pekan ini. Untuk informasi selengkapnya, silahkan nikmati menunya ke Mall CImahi yang berlokasi di  Jalan Gandawijaya,Kota cimahi.