Resep Kolak Pisang Ubi
Cari Berita

Advertisement

Resep Kolak Pisang Ubi

Destinasi Nusantara
Minggu, 11 November 2018

Resep Kolak Pisang Ubi - Kali ini admin akan menyebarkan resep dari Kolak Pisang Ubi. Mumpung bulan puasa, kali ini aku akan posting menu-menu buka puasa,salah satunya adalah Kolak Pisang Ubi. Makanan ini memang sajian favorit untuk berbuka puasa / takjil alasannya ialah rasanya yang bagus dan mengandung karbohidrat yang dapat untuk mengganjal perut sebelum makan besar. Berikut ini adalah resep Kolak Pisang Ubi.


Resep atau cara membuat kolak pisang ubi, resep aneka kolak ramadhan.
Kolak Pisang Ubi

Bahan-bahan:
  • 1000 ml santan
  • 3 buah pisang tanduk, potong serong tipis
  • 300 gram ubi, potong dadu
  • 100 gram kolang kaling, potong-potong
  • 250 gram gula merah (sesuai selera)
  • 50 gram gula pasir (sesuai selera)
  • 2 lembar daun pandan
  • sedikit garam

Cara Membuat:
  1. Masak santan, gula,garam dan daun pandan  diatas api kecil, aduk terus biar santan tidak pecah sampai mendidih.
  2. Pertama masukkan ubi, masak sebentar (5 menit) sambil diaduk terus.|
  3. Selanjutnya gres masukkan pisang dan kolang kaling, aduk terus sampai ubi dan pisang matang.
  4. Angkat dan hidangkan dengan es serut untuk berbuka puasa.