Resep Kue Pengecap Kucing
Cari Berita

Resep Kue Pengecap Kucing

Destinasi Nusantara
Jumat, 09 November 2018

Resep Kue Lidah Kucing - Kali ini admin akan menyebarkan resep dari Kue Lidah Kucing. Kue kering ini dinamai pengecap kucing sebab bentuknya yang lonjong panjang menyerupai mirip pengecap kucing dikala menjulur keluar. Saat lebaran masakan ringan cantik kering ini menjadi saah satu keu buruan untuk jamuan tamu. Berikut ini adalah resep Bolu Ketan Hitam.


Inilah Resep atau cara membuat kue pengecap kucing lengkap dengan bahan-bahannya.
Kue Lidah Kucing

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung terigu 
  • 250 gr mentega 
  • 150 gr gula halus 
  • 4 butir putih telur 
  • 100 gr keju parut 

Cara Membuat:

  1. Kocok dengan kecepatan tinggi mentega dan gula halus hingga halus dan berwarna pucat.
  2. Masukkan putih telur, kocok lagi hingga campuran mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu bertahap hingga habis.
  4. Masukkan keju parut, aduk campuran hingga tercampur rata dan halus.
  5. Masukkann campuran ke dalam plastik segitiga, potong sedikit ujungnya.
  6. Semprotkan pada loyang cetakan pengecap kucing (pakai loyang biasa juga bisa) memanjang.
  7. Panggang selama +/- 20 menit hingga matang.